奧豪斯水分測定儀能夠檢測各類有機及無機固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀，按測定原理可以分類物理測定法和化學測定法兩大類。物理測定法常用的用失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學測定方法主要有卡爾費休法(Karl Fischer)、甲苯法等，標準化組織把卡爾費休(Karl Fischer)方法定為測微量水分標準，我們國家也把這個方法定為國家標準測微量水分。

常見的失重法水分儀有鹵素水分測定、紅外水分測定儀、微波水分測定儀等;

常見的奧豪斯水分測定儀主要有容量法奧豪斯水分測定儀和庫侖法(電量法)奧豪斯水分測定儀。

奧豪斯水分測定儀儀器操作步驟(以紙張為例)

*步:按校準鍵，放砝碼，自動校準。(定期效準，不用每天開機效準)

第二步:取好樣品，按"↑"存儲重量，按測試鍵開始工作。

第三步:儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。

第四步:測定結束(3分鐘左右)，儀器顯示zui終水分值，記錄數據。

糧食水分檢測方法

如何使用快速水分測定儀檢測玉米水份?

1. 開機預熱半個小時，儀器溫度為零下需要預熱一個小時。

2. 放上砝碼到樣品盤正中間，儀器顯示±0.02之內可以直接進行測試，否則需要進行校準。

3. 取粉碎好的玉米面放在樣品盤正中間

4. 按"↑"

5. 用托架搖勻

6. 放回三腳架上，蓋上加熱筒，代稱中穩定后，按"測試"，儀器開始工作

7. 測試完成后，水分測定儀自動報警，按"顯示"，每按一次可以顯示不同參數

8. 先按"清除"鍵，后按"置零"鍵，清除上次測試數據，代溫度下降至30℃時可進行第二次實驗

奧豪斯水分測定儀儀器特點

1. 可連接兩臺測定單元，同時進行滴定功能。

2. 采用觸摸屏操作，觸摸屏畫面輸入控制。

3. 觸控單元與測量單元可分離設置。

4. 采用八吋彩色液晶顯示器，實時顯示滴定曲線。

5. 連接卡氏加熱爐(ADP-611)，自動掃描加熱溫度。

6. 采用微型記憶卡(CF)數據存儲。

7. 試劑的吸排液機構為標準配件。

8. 無須因溶劑或樣品的變更，而更改其各別的設定。

9. *符合GLP/GMP功能。